terça-feira, 15 de janeiro de 2013

Águas com sabores (criadas em casa)


Os supermercados estão cheios de águas com sabores, mas e se criar as suas em casa? 


É simples! Coloque água de nascente numa garrafa de vidro (pode reutilizar garrafas de vinho, jarros fechados etc.) e adicione de forma criativa plantas frescas aromáticas, casca de frutas e especiarias.  Já está!

Se desejar usar plantas secas ou pouco aromáticas, aconselhamos a fazer uma infusão primeiro e depois adicionar um toque de menta, hortelã ou manjericão fresco. 


Comece por fazer um teste simples.....encha um copo com água natural de nascente e adicione 1 colher de sobremesa de flores de alfazema. Cubra com um pires e deixe durante a noite....de manhã filtre as flores e sinta o aroma intenso da água. Esta água é extremamente relaxante e refrescante quando tomada logo pela manhã....Experimente!





Seja criativo com as plantas que tornam a água muito mais saborosa!


~ casca de pepinos em fatias finas, raspa de limão, hortelã e alecrim

~ Cidreira e alfazema

~ verbena, casca de limão e tomilho

~ Casca de frutas cítricas, abacaxi e hortelã

~ Cidreira e hortelã

~ Morangos e manjericão

~ Salsa ... basta!

~ Pepino e manjericão

~ raspa de laranjas e salvia





Experimente também com água gaseificada! 

 Vai ver que pouca imenso, especialmente se gostar das águas comerciais com sabor a limão, framboesa etc. 



Isto é uma excelente ideia para quem não gosta de beber água pura ou tenha acesso a plantas frescas na horta lá de casa ;)





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